Add to Favorites

Delivery: Bu ürünü 48 saat içinde kargoya veriyoruz.

Best before: Bu ürünün son kullanma tarihi paketin üzerinde yazılıdır. Koşullarına uygun saklanması halinde belirtilen süre içinde tüketebilirsiniz.

More Info

Güneş ışığından uzak, 14 ile 25 santigrat derece arasında kuru ve kokudan uzak bir yerde saklamanız halinde son tüketim tarihine kadar ürünün besin değerini ve lezzetini korumasını sağlayabilirsiniz.

Country of origin: Turkey

SKU: OMS0001202071

Çaykur

Doğal Tomurcuklu Çay, Bergamotlu

Tomurcuk çay, henüz olgunlaşmamış çay yapraklarının toplanması ile elde ediliyor. Bu tip çaylar hemen hemen hiç işlem görmemiş çaylardır. Doğal bergomat esansı ile tatlandırılmıştır. İçimi çok hoş ve güzel bir ve özel bir çaydır.

Net weight: 0.1 kgs
$0.90

Delivery: Bu ürünü 48 saat içinde kargoya veriyoruz.

Best before: Bu ürünün son kullanma tarihi paketin üzerinde yazılıdır. Koşullarına uygun saklanması halinde belirtilen süre içinde tüketebilirsiniz.

More Info

Güneş ışığından uzak, 14 ile 25 santigrat derece arasında kuru ve kokudan uzak bir yerde saklamanız halinde son tüketim tarihine kadar ürünün besin değerini ve lezzetini korumasını sağlayabilirsiniz.

Country of origin: Turkey

SKU: OMS0001202071

Ingredients

Earl Grey (Tomurcuk çay), siyah çaya bergamot yağı veya aroması ilavesiyle yapılan kokulu, turunçgil aromalı çay harmanıdır. Bergamot, Turunçgillerden gelen (Portakal’in kuzeni) Akdeniz coğrafyasında yetişen bir meyvedir.

Earl Grey (Tomurcuk) 1800’lu yıllarda  İngiliz Krallığında Başbakanlık yapmış, Charles Grey’den almıştır. Hikaye o ki, Charles Grey önemli bir Çinli tüccara çay siparişi vermiş. Deniz yolu ile gelen siyah  çay çok fermente olup, çürüdüğü acıdığı için Çinli tüccar çaya bergamot yağı/aroması katmış ve Charles Grey’e öyle takdim etmiş. Charles Grey çayın kokusunu ve aromasını çok sevince uyanık Çinli tüccar bunu kötü çayını  aroma katarak satacak bir fırsata çevirmiştir. 

Başka bir hikayede ise çayın taşındığı gemide bergamot yağı  olduğu ve kazara yağın çayı kokulandırdığı iddia edilir.

Siyah çay üretim sonrası Bergamot yağı/aroması ile harmanlanır.  Kullanılan Harman methodu ve aroma miktarı ülkeden ülkeye, üreticiden üreticiye değişiklik göstermektedir. Burda unutulmaması gereken şey kullanılacak bergamotun aromasının miktarının  kötü çayın tadını baskılayabileceğidir. Bu nedenle iyi Earl Grey seçimi hiç kolay değildir.  (Alıntı)

Earl Grey  çay çeşitleri

Earl Grey 1820’de İngiltere’den tüm dünyaya yayılmıştır. Zaman içerisinde tüm dünyada popular bir çay haline gelmiştir.

Lady Grey Çayı –Lady Mary Elizabeth Grey,  Earl Charles Grey’in eşinin ismi ile adlandırılmıştır.. Bergamot’un dışında  portakal kabuğu veya lavanta ile harmanlanmıştır. Portakal Earl Grey ve Lavanta Earl grey olarak iki ayrı çeşidi vardır. 

Fransız Earl Grey Çayı:  Klasik Earl Grey çayın gül yaprakları ile harmanlanması ile elde edilir. Daha meyvemsi bir lezzeti vardır.

Rus Earl Grey Çayı – Klasik Earl Grey’in portakal kabuğu ve limon otu ile harmanıdır.

İyi bir Earl Grey çay çok lezzetlidir. Ama siyah çaydan farklıdır. Maalesef ülkemizde bir çok cafe ve restoranda siyah çay istediğinizde artık Earl Grey çay servis etmekteler ve maalesef çoğu işletmeci farkı bilmemektedir. Bu siyah çaya yapılan bir haksızlıktır. Kötü çayı ve kötü demlemeyi Earl grey ile kapatmaya çalışmak Earl Grey'e de haksızlıktır.

Nutrition facts

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori269 kcal% 13.4
Karbonhidrat21.4 g% 7.1
     Lif46.7 g% 186.7
Protein21.6 g% 43.1
Yağ46.7 g% 71.8
     Kolesterol0.0 mg% 0.0
A Vitamini0.0 IU% 0.0
C Vitamini0.0 mg% 0.0
Potasyum1418.0 mg% 40.5
Kalsiyum462.0 mg% 46.2
Demir17.6 mg% 97.8

* Yüzdelik günlük değerler, günlük 2000 kalorilik bir diyeti baz alarak hesaplanmıştır. Bu değerler sizin günlük kalori ihtiyacınıza göre daha fazla veya daha az olabilir.

Write Your Own Review
You're reviewing:Doğal Tomurcuklu Çay, Bergamotlu
Doğal Tomurcuklu Çay, Bergamotlu